La carne de lechazo que ofrecemos proviene de animales meticulosamente escogidos uno por uno, escogiendo aquellos que reuniendo todos los requisitos necesarios para cumplir con nuestros estándares de calidad. Comercializando exclusivamente lechazos acogidos al I.G.P y Tierra de Sabor, con las garantías que ello conlleva. El lechazo destaca por ser un alimento muy nutritivo, por ser una fuente de vitaminas del Grupo B y de minerales, destaca por ser un alimento de gran jugosidad y ternura, lo que hace que sea uno de los alimentos imprescindibles de nuestra gastronomía y con el cuál se realizan gran variedad de recetas.